如何使用微波炉进行煮饭做饭
现在很多人都会使用微波炉煮饭了,因为省电又可以很好的将米饭煮透,那该怎么使用微波炉进行煮饭才好呢?以下是我为你整理的如何使用微波炉煮饭,希望能帮到你。
如何使用微波炉煮饭
1、和平时一样在玻璃锅里淘米,加好水,米到水面的距离手垂直插入差不多一节手指高(不建议加热水,因为用微波加热热的水很容易溢出来)
2、不盖锅盖, 入微波炉,高火6分钟(如果是冬天可能会再加一分钟),因为每台微波炉不同,这个过程第一次做的话留心观察不要让水沸腾溢出锅外,记好时间以后就有经验了
3、时间到了不要取出,将玻璃锅的盖子盖上,关上微波炉的门,焖15-20分钟,让米吃饱水,也比较省能源。(只要你有时间,焖半小时也没问题)
4、打开盖子,此时米会比较饱满水涨干了一些,用筷子把锅里的米搅拌一下,不盖盖,继续大火加热 5分钟
5、取出,用筷子搅拌一下,转成中火或小火加热10分钟,取出翻搅如果米还是很湿、底部还有明显的水就再加10分钟。取出,开盖,用筷子搅拌一下让热水汽散一下就OK了
微波炉鸡蛋羹的做法步骤
主料:鸡蛋若干,食用油、盐、香油、辣椒油、酱油、葱花等适量。
1、找一个碗,最好有盖子,用微波炉专用保鲜盒也可以。碗底抹一些食用油,将鸡蛋打入碗中,可以根据自己的需要打入若干鸡蛋。
2、将鸡蛋打散,加入少量的盐,再加入水,水离碗面留出1厘米左右的距离。
3、盖上碗盖,放入微波炉,微波强度100%,时间1分30秒就可以了。(对于700W的微波炉,一只鸡蛋,加等量的温水,只需1分20秒时间即可。)
4、时间到了,现在我们拿出来,倒入香油、辣椒油,再加些酱油,再撒上一些葱花,按照个人的口味酌情添加,美味的鸡蛋羹就做出来了。
微波炉鸡蛋羹的注意事项
1、用微波炉做鸡蛋羹,最主要的就是火候,火大就不行了。
2、所加温水的水温,大约在60度上下,水量最好和鸡蛋量保持1比1,打均匀。
3、抹一些食用油,一只鸡蛋的蛋羹大约需要5毫升,也就是我们喝汤的调羹的半勺这么多,稍微多一点点也可以。不要用橄榄油,会使鸡蛋有异味。这样拿捏好调料的量,做出来的鸡蛋羹不松散,晶晶亮,嫩滑。
4、需要盖盖子,但是要留个出气孔,直接进微波炉会太老,可以用有把手的塑料碗,盖子上有个出气孔,如果没有这个碗,就用保鲜膜包起来,戳个大一点的孔就行,大约花生米粒大小。
微波炉如何做蛋糕
1.首先我们要做的就是准备材料,我们需要准备的材料有蛋糕粉,鸡,还有辅料油等。准备了基本的材料之后才可以开始制作。
2.首先我们要做的就是把蛋黄、白糖和牛奶混合到一起,搅拌均匀,搅拌均匀了之后就可以把面粉混合到蛋黄的混合液中间了,然后继续的搅拌,直到搅拌均匀为止。记住哦,一定要搅拌均匀,否则做出来的蛋糕将是不均匀的。
3.做好了前面一步之后,现在我们就要开始用打蛋器来打蛋清了,如果是没有打蛋器的话,那么我们就只有使用筷子了。等待打到出现起泡的时候,我们就往里面加入一点点的白糖,然后继续的打蛋清,直到再一次出现泡沫就算打好了。
4.把蛋清分成三份左右,然后分三次放入到蛋黄的混合液里面,在加入一次之后需要完全的搅拌均匀之后再加入第二次,直到所有的都搅拌均匀了就算完成了。
5.做好了以上的步骤之后,我们就可以把微波炉打开了,然后就是把准备好的蛋糕的容器上面都要抹上油,然后把面粉团倒入到容器里面就可以了。
6.放进去之后,我们需要把微波炉的活力调到中高档,等待五分钟就可以了,如果五分钟还没有成熟的话,我们可以放进去在热一分钟。