Question

蒜的读音

Answer 1

蒜的读音：[suàn]

基本释义：
1.多年生草本植物。花白色带紫。蒜头、蒜苗、蒜薹可供食用。蒜头可供药用
2.形声。从艸，祘（suàn）声。本义：一种多年生草本植物。有大蒜、小蒜两种
3.同本义 。百合科，多年生宿根草本。地下鳞茎有白皮包裹，内有小鳞茎，叫“蒜瓣”。根椐蒜瓣的大小分大瓣种和小瓣种。大蒜种西汉时从西域传入。小蒜种由山蒜移栽，从古已有。蒜苗、蒜苔作蔬菜，蒜头作佐料和入药
蒜，荤菜也。 ——《说文》
蒜，菜之美者 ——《齐民要术》引《说文》

4.指这种植物的鳞茎
如：蒜子（蒜头）；蒜颗（蒜果。蒜头）；蒜押（古时的蒜形坠子。用以押帘）

例句：

1.此事一清二楚，你别再装蒜了。
2.大蒜是个宝，常吃身体好。
3.大蒜素可以降低某些肿瘤的患病率。