阳澄湖大闸蟹在哪里买最正宗
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阳澄湖大闸蟹在哪里买最正宗:
1.想吃到真正阳澄湖大闸蟹,到阳澄湖买正宗大闸蟹,来巴城就好了。
巴城有家老字号阳澄湖大闸蟹蟹庄,阿四蟹庄,创立于1989年。地址就在相石路春秋水城蟹舫苑1号入口,离莲湖岛五分钟车程,阳澄湖北收费站出来一公里处,自驾简直不要太方便。门口还有超大停车场,出行特别方便。
2.阿四蟹庄在阳澄湖承租养蟹已有三十多年了,因为品质好,口味更好,价格适中,所以留住了很多回头客。阿四蟹庄的招牌菜清蒸阳澄湖大闸蟹,实巴城蟹宴的代表。
蒸蟹师傅对火候的把控以及独特的去腥味方式,蒸出来的大闸蟹格外的美味。火候刚刚好,蟹肉鲜而不柴,蟹黄也是刚刚好流脂的那种,每一口都很满足。
3.莲花岛养蟹的历史最早,莲花岛是阳澄湖的核心地域,是出产阳澄湖大闸蟹的养殖中心,莲花岛上有经验和技术最丰富的养蟹渔民。莲花岛顾记蟹庄,除继续沿用着传统的喂养方式,还结合现代化养殖方式,出产的阳澄湖大闸蟹味道鲜美,是真正的蟹中佳品。
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