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简单几步教您做出好吃的红烧肉
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不用炒糖色的红烧肉!米饭杀手红烧肉最简单的做法惊现江湖
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红烧肉怎么做好吃?
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原料:带皮五花肉
配料:葱、姜、桂皮、大料、糖、盐、酱油
做法:
1.
把肉洗好,切方块(具体大小视喜好吧~)用热水焯一下
2.
将焯好的肉放进高压锅里,加进葱段,姜片,桂皮,大料,糖,酱油(最好是好一些的酱油,我用的是东古一品鲜),可以适当少放些盐,不放也可以,因为酱油本身已经很咸~也可以再少放些料酒~
3.
高压锅压30分钟左右,视个人喜好决定这个过程吧~我有个同事做的时候跟老公聊天忘了时间,压了40多分钟,出锅以后据说有梅林罐头的味道~呵呵
到这里,其实就可以吃了~追求颜色漂亮的XDJM们,可以回一下锅~
4.
回锅其实就是把已经做好的红烧肉倒在炒锅里再翻几下,让汤汁略略收一收~回锅以后就又好看又好吃了~
麻烦采纳,谢谢!
配料:葱、姜、桂皮、大料、糖、盐、酱油
做法:
1.
把肉洗好,切方块(具体大小视喜好吧~)用热水焯一下
2.
将焯好的肉放进高压锅里,加进葱段,姜片,桂皮,大料,糖,酱油(最好是好一些的酱油,我用的是东古一品鲜),可以适当少放些盐,不放也可以,因为酱油本身已经很咸~也可以再少放些料酒~
3.
高压锅压30分钟左右,视个人喜好决定这个过程吧~我有个同事做的时候跟老公聊天忘了时间,压了40多分钟,出锅以后据说有梅林罐头的味道~呵呵
到这里,其实就可以吃了~追求颜色漂亮的XDJM们,可以回一下锅~
4.
回锅其实就是把已经做好的红烧肉倒在炒锅里再翻几下,让汤汁略略收一收~回锅以后就又好看又好吃了~
麻烦采纳,谢谢!
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如何做红烧肉?快来get吧~
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