1、番薯汤果
在宁波人的理解中,番薯汤果的名字和食材都有讲究。番薯的“番”与“翻”同音,意思是将过去一年的霉运全部“翻”过去;汤果又似汤圆,有着“团圆、圆满”的意思。冬至吃一碗番薯汤果,吃的不仅是美味,更是来年的福分。
2、赛龙舟
城乡赛龙舟主要在池塘、河流和湖泊中举行,龙舟分青龙、黄龙、白龙等;赛龙舟一般在每年农历五月初五和八月十六举行。前者相传是键轿楚国爱国诗人、三闾大夫屈原投汨罗江的日子,划龙舟,表示人们竞相营救。后者则为宁波的中秋节。
3、梁山伯与祝英台
宁波有“若要夫妻同到老,梁山伯庙到一到”的谚语。现梁祝故事以电影、戏剧、曲艺等各种艺术形式流传,范围非常之广,涉及并流传到欧美各国,被称为东方的《罗密欧与朱丽叶》。
4、舞狮
舞狮,是中国优秀的民间艺术,每逢佳节或集会庆典,民间都以舞狮来助兴。中国民俗传统,认为舞狮可以驱邪辟鬼。故此每梁含逢喜庆节日,例如新张庆典、迎春赛会等,都喜欢敲锣打鼓,舞狮助庆。
5、橡亮笑八月十六中秋节
相传南宋有一位宰相名为史弥远,乃是明州(宁波)人。虽然人在京城临安(杭州),但是热爱故土,每逢八月十五便要赶回家,与家乡的父老欢聚一堂。可是有一年,史弥远因为公务缠身(接受官员宴请)晚了一天,八月十六才回到家。
想到不能与民同乐,史弥远十分的苦恼。可没想到,明州的百姓们彻夜未眠,只为等他回来再共同庆祝。自此之后,八月十六过中秋成了明州的传统,延续至今。
这个习俗有据可查,民国《鄞县通志·文献志·习俗》提到:“一说谓史浩之子史弥远,时任宰相,归途受官员宴请而延期”。
参考资料来源:百度百科-宁波
参考资料来源:宁波文明网-宁波:传承甬城非遗技艺 弘扬优秀传统文化
第二,有富有活力的宁波商帮文化。宁波商人善于随时代前进而前进。宁波人经商的历史很早,起码在明末,已开始出名。在当时的首都北京,宁波商人控制着北京的中药业、成衣业、钱庄业等行业。近代以后,他们又凭沙船业、钱庄业等,挤身中外贸易。明清时候的十大商帮,发展到20世纪初,有九大商帮淘汰出局,唯独留下了宁波帮,并一直薪火相传,成为浙商的主干力量。“宁波帮”曾是中国近代史上影响力最大的商帮之一,“无宁不成市”的说法充分形容了他们的地位。在中外贸易中,宁波商人较早地接受了西方近代工业文明,从而成为中国第一个近代化商帮,涌现出包玉刚、董浩云(1912-1982)、邵逸夫、王宽诚、陈廷骅(1920-)、厉树雄等名闻中外的巨商。宁波帮所具有的开放心态、合作精神、创新意识、诚镇薯信务实等人文精神,支撑着宁波帮一直走在时代的前沿。中国号称有“十大商帮”,宁波帮最晚出,也最有生命力,影响也最大。
第三,有中外贸易港口文化。宁波作为中国三大始发港之一,宁波与日本、高丽等国贸易交往比较密切,形成了海上丝路文化。宋代是明州海上丝路的全盛期。明代宁波的双屿港一度成为东亚民间国际贸易中心,有“16世纪之上海”之称。宁波海上丝路文化,包括了商贾、佛教、绘画、雕刻工艺、瓷器、思想学说、茶叶七大方面内容。目前,宁波与泉州、广州合作,申报世界文化遗产。
第四,中国南方青瓷文化中心。越窑是我国青瓷的起源地,越窑青瓷以其众多的品种,间接或直接传播到大江南北,影响着国内众多的窑场。在我国的陶瓷发展史上,越窑青瓷是最具特色、最有影响,存在时间最长的一个瓷种,在世界文明史上留有光辉的一页。
第五,中国藏书文化中心之一。宁波历史上藏书家、藏书楼众多,最著名的是范钦之天一阁。天一阁是国内现存最古老的私人藏书楼,又是世界最古老三大藏书楼之一。目前,已经成为中国古代藏书楼文化研究中心。
第六,东南宗教文化发达之区。中国的宗教,主要是佛教与道教,尤以佛教影响最大。宁波佛教历史悠久,早在佛教传人东南地区之时,宁波就成为承受佛光之地。宁波由于地外海隅,故而寺院林立。由于政府干预及自然因素,宁波佛教的发展历程曲折,剩下的寺院数量有限。但即便如此,就现存著名寺院数量来说,仍居江南首位。由于中外贸易港口的特殊位置,基督教也老早瞄准了宁波,明末以后宁波开始传播基督教。
第七,有着灿烂悠久的建筑文化。建筑既是实用物,又是科学艺术。宁波的建筑异常丰富,在各个历史时期都有遗存,大家到此不能感受到灿烂悠久建筑文化的存在。如七千年前的河姆渡人的干栏式建筑,唐代的它山堰。宋代的保国寺建筑艺术,号称无梁殿,正是《营造法式》建筑艺术的实物见证。元朝的永丰库,曾成为2003年全国十大考古新发现之一。明代的天一阁,范宅,是典型的宁波建筑。近代,有秦氏支祠及漂亮的戏台,庆安会馆及戏台。20世纪初,宁波出现中西合璧的建筑,如外滩,如虞洽卿故居等。
文化是人类生存经验的积累与升华,由生存而体悟出来的经验、思想、知识及其产品,就是文化。文化是传承的,也会嬗变,不断吐故纳新。浙东学人们发出的一些惊天动地的学术思想,似乎远离现实,成为往事;但一些深藏于民间的文化,如语言、习俗、观念,却在人们的日常生活中继续活着。所以,当我们读完本书后,千万不要以为,那是宁波的昨天,与今天的宁波没有什么关联。宁波的传统文化就在我们当代宁波人身边,传统文化离我们并不遥远!