基酒是什么
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基酒为瓶装白酒的骨架是勾兑调制的首要工作，不同质量，不同口感和不同风格的酒需要选用不同的基酒。
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调酒所用的基础酒。
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请问是问白酒基酒还是鸡尾酒基酒
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并不一定，因为鸡尾酒的最终品质还决定于酿酒的过程。
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喝了20年白酒，有些老酒鬼依然不知晓的秘密，基酒究竟是什么？
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