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名优小吃类有脂油烧饼，石子馍和甑糕等。烧饼外观焦黄油亮，旋纹相套，外酥内软，醇香酥脆。甑糕软甜粘劲，味道醇厚，是上等早点佳品。
灵宝风味小吃 ：1.烧饼夹肉 2.羊肉汤 3. 烙凉粉 4. 甑糕 5.脂油烧饼 6.石子馍 7.大刀
名优小吃类有脂油烧饼，石子馍和甑糕等。烧饼外观焦黄油亮，旋纹相套，外酥内软，醇香酥脆。甑糕软甜粘劲，味道醇厚，是上等早点佳品。
灵宝风味小吃 ：1.烧饼夹肉 2.羊肉汤 3. 烙凉粉 4. 甑糕 5.脂油烧饼 6.石子馍 7.大刀
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以灵宝寺河山为主的优质苹果驰名中外，灵宝大枣素负盛名；渑池仰韶杏全国独有，牛心柿饼为古代贡品；卢氏山区有“天然中药库”之称，木耳、猴头、核桃、板栗、猕猴桃等在全国享有盛誉；三门峡烟叶闻名遐迩，是河南省名优产品，连续10余年在全国质量评比中获奖，有“代云烟”的美誉。
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灵宝市位于河南省西部，南依秦岭，北濒黄河，分别与陕西省洛南县、潼关县，山西省芮城县、平陆县，河南省陕县、洛宁县、卢氏县接壤，介于东经110°21ˊ～111°11ˊ、北纬34°44ˊ～34°71ˊ之间，东西长76公里，南北宽69公里。全市总面积3011平方公里。
灵宝市属暖温带大陆性半湿润季风型气候，气候温和，四季分明。年平均气温13.8oC，极值高温42.7oC，极值低温-17oC，日平均气温大于10oC的日数为182—210天。积温3370—4620oC，无霜期199—215天。日照百分率为50%—54%。年平均降雨量为641.8毫米，且时空分布不均，由南向北呈递减趋势，6至9月份降雨量占全年的60%左右。
灵宝市历史悠久，由灵宝、阌乡两县合并而成。灵宝县自汉元鼎3年（公元前114年）建县，而后几易其名，汉称弘农县，隋为桃林县，唐天宝元年改名灵宝县；阌乡县史称湖县，北周更名湖城县，隋为阌乡县；1954年撤销阌乡县并入灵宝县，仍名灵宝县。1993年5月12日，经国务院批准，灵宝县更名为灵宝市。
灵宝市共辖10个镇（大王镇、阳店镇、尹庄镇、城关镇、函谷关镇、焦村镇、朱阳镇、阳平镇、故县镇、豫灵镇），7个乡（川口乡、寺河乡、东村乡、苏村乡、五亩乡、西阎乡、程村乡），全市有439个行政村，17个居委会；总户数21.16万户，总人口72.77万人。在总人口中非农业人口12.03万人。
灵宝市已探明的有金、银、铜、铅、锌等有色金属和石墨、硫铁、大理石、花岗岩、水晶石等非金属矿藏38种，尤以金、银、铜、铅、硫铁、大理石、花岗岩、石墨等为最。全市黄金年产达30.6万两，居全国县（市）级采金第二位，是国家确定的黄金生产基地。硫铁矿量大质优，已探明储量4892.1万吨，硫含量37%以上。
灵宝市境内河流属黄河水系。共有大小溪流6300多条，常年有水的天然地表河流1401条，呈由南向北流向，直接注入黄河，流域面积3000多平方公里。建国以来，共建成大、中型水库各1座，小型Ⅰ类水库10座，小型Ⅱ类水库12座，平均地表水资源总量为4.8460亿立方米。
灵宝市位于古代长安、洛阳两大古都之间，这里留下了各个朝代大量的古墓葬、古遗址。解放后，相继出土了两万多件珍贵文物，有近百件文物属全国罕见，为稀世珍宝。人类早期活动遗址有五帝、双庙沟、三圣湾、北阳平等多处，其中以北阳平仰韶文化遗址最为出名，被专家认定为中华五千年文明史起源点之一。2002年，灵宝市人民政府公布市级文物保护单位15处。至年底，全市文物保护遗址被确定为国家级1处、省级7处、三门峡市级3处、灵宝市级275处。
灵宝四季景色分明，自然风光迷人，是全国旅游热线黄河游的重要组成部分。主要景区（点）有函谷关古文化旅游区、荆山黄帝铸鼎原旅游区、亚武山风景名胜区、窄口水库风景区、鼎湖湾旅游区、燕子山森林公园和女郎山风景区等。区内基础设施完备，服务功能健全，全年接待游客50万人次。
灵宝市区位优越，境内铁路、公路、水路兼备，形成了四通八达、纵横交错的交通运输网络。陇海铁路、310国道、连霍高速公路横穿东西，209国道纵贯南北；以市区为中心，通往各乡镇的公路全部实现了沥青或水泥硬化路面；沿黄河一线有10处渡口；通讯设施完善，全市城乡电话交换机总容量13.33万门，装机总量11.26万部，村村可以通电话；境内有中国移动、中国联通和中铁、风云、国信、函谷等移动通讯服务网点，基本上实现了无盲区覆盖。
灵宝市境内河川、陵、原和高山之地形兼而有之，加上暖温带大陆性季风型气候，优越的自然环境孕育了多姿多彩的土特名优产品。干鲜果品类有苹果、大枣和贵妃杏等。苹果面积3.07万公顷，年产果品5亿多公斤，被国家确定为优质苹果生产和外销基地。大枣面积4000公顷（6万亩），果实皮薄肉厚，味鲜香甜，鲁迅和曹靖华先生曾给予很高评价。农产品类有小麦、玉米、黄豆、棉花、烟叶和花生等。灵宝“421黄豆”颗粒大，色纯正，含蛋白质多，营养丰富，被国家确定为“421黄豆”生产基地。棉花质量高、绒长，色泽好，拉力强，国内外驰名，曾被誉为灵宝“三大宝”（苹果、棉花和大枣）之一。
灵宝市属暖温带大陆性半湿润季风型气候，气候温和，四季分明。年平均气温13.8oC，极值高温42.7oC，极值低温-17oC，日平均气温大于10oC的日数为182—210天。积温3370—4620oC，无霜期199—215天。日照百分率为50%—54%。年平均降雨量为641.8毫米，且时空分布不均，由南向北呈递减趋势，6至9月份降雨量占全年的60%左右。
灵宝市历史悠久，由灵宝、阌乡两县合并而成。灵宝县自汉元鼎3年（公元前114年）建县，而后几易其名，汉称弘农县，隋为桃林县，唐天宝元年改名灵宝县；阌乡县史称湖县，北周更名湖城县，隋为阌乡县；1954年撤销阌乡县并入灵宝县，仍名灵宝县。1993年5月12日，经国务院批准，灵宝县更名为灵宝市。
灵宝市共辖10个镇（大王镇、阳店镇、尹庄镇、城关镇、函谷关镇、焦村镇、朱阳镇、阳平镇、故县镇、豫灵镇），7个乡（川口乡、寺河乡、东村乡、苏村乡、五亩乡、西阎乡、程村乡），全市有439个行政村，17个居委会；总户数21.16万户，总人口72.77万人。在总人口中非农业人口12.03万人。
灵宝市已探明的有金、银、铜、铅、锌等有色金属和石墨、硫铁、大理石、花岗岩、水晶石等非金属矿藏38种，尤以金、银、铜、铅、硫铁、大理石、花岗岩、石墨等为最。全市黄金年产达30.6万两，居全国县（市）级采金第二位，是国家确定的黄金生产基地。硫铁矿量大质优，已探明储量4892.1万吨，硫含量37%以上。
灵宝市境内河流属黄河水系。共有大小溪流6300多条，常年有水的天然地表河流1401条，呈由南向北流向，直接注入黄河，流域面积3000多平方公里。建国以来，共建成大、中型水库各1座，小型Ⅰ类水库10座，小型Ⅱ类水库12座，平均地表水资源总量为4.8460亿立方米。
灵宝市位于古代长安、洛阳两大古都之间，这里留下了各个朝代大量的古墓葬、古遗址。解放后，相继出土了两万多件珍贵文物，有近百件文物属全国罕见，为稀世珍宝。人类早期活动遗址有五帝、双庙沟、三圣湾、北阳平等多处，其中以北阳平仰韶文化遗址最为出名，被专家认定为中华五千年文明史起源点之一。2002年，灵宝市人民政府公布市级文物保护单位15处。至年底，全市文物保护遗址被确定为国家级1处、省级7处、三门峡市级3处、灵宝市级275处。
灵宝四季景色分明，自然风光迷人，是全国旅游热线黄河游的重要组成部分。主要景区（点）有函谷关古文化旅游区、荆山黄帝铸鼎原旅游区、亚武山风景名胜区、窄口水库风景区、鼎湖湾旅游区、燕子山森林公园和女郎山风景区等。区内基础设施完备，服务功能健全，全年接待游客50万人次。
灵宝市区位优越，境内铁路、公路、水路兼备，形成了四通八达、纵横交错的交通运输网络。陇海铁路、310国道、连霍高速公路横穿东西，209国道纵贯南北；以市区为中心，通往各乡镇的公路全部实现了沥青或水泥硬化路面；沿黄河一线有10处渡口；通讯设施完善，全市城乡电话交换机总容量13.33万门，装机总量11.26万部，村村可以通电话；境内有中国移动、中国联通和中铁、风云、国信、函谷等移动通讯服务网点，基本上实现了无盲区覆盖。
灵宝市境内河川、陵、原和高山之地形兼而有之，加上暖温带大陆性季风型气候，优越的自然环境孕育了多姿多彩的土特名优产品。干鲜果品类有苹果、大枣和贵妃杏等。苹果面积3.07万公顷，年产果品5亿多公斤，被国家确定为优质苹果生产和外销基地。大枣面积4000公顷（6万亩），果实皮薄肉厚，味鲜香甜，鲁迅和曹靖华先生曾给予很高评价。农产品类有小麦、玉米、黄豆、棉花、烟叶和花生等。灵宝“421黄豆”颗粒大，色纯正，含蛋白质多，营养丰富，被国家确定为“421黄豆”生产基地。棉花质量高、绒长，色泽好，拉力强，国内外驰名，曾被誉为灵宝“三大宝”（苹果、棉花和大枣）之一。
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