饭店里叫“打荷”是什么意思？
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问对人了，打何就是为师傅帮下手的，分工很明确，不会让你切配菜，只是提前把盘子准备好，等师傅炒完把盘子擦干净！你是近距离看师傅炒菜的一个职位！
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帮助主厨，也就是打下手的意思
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应该是打荷包蛋的意思吧
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打包吧
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