Question

鸡蛋清生吃能增长肌肉和增肥吗

Answer 1

　　鸡蛋含有丰富的优质蛋白、氨基酸及不饱和脂肪酸，为人体必须的营养素，最好保证每天吃1个鸡蛋。对于广大瘦子来说，按照以下方法吃鸡蛋的话，一周就可以增肥5斤。
　　一、：吃未熟鸡蛋
　　鸡蛋含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。鸡蛋中的抗胰蛋白酶，会影响蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此吃进去的鸡蛋很难消化吸收，会导致食欲不振、消化不良。蛋白质大量堆积的话就会转化成可恶的脂肪。
　　二、每天吃鸡蛋超过2个
　　每天吃鸡蛋超过2个容易造成营养过盛，鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，导致肥胖。本来吃鸡蛋是为了补充身体必须蛋白质，如果过多食用则会造成营养过剩，慢慢变胖也就不言而喻了。
　　三、与豆浆同食
　　鸡蛋与豆浆同食会降低人体对蛋白质的吸收。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，降低人体对蛋白质的吸收。久而久之，就会堆积成脂肪，让你越吃越胖。
　　四、与白糖同煮
　　鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，会在肠胃里堆积，让你的小肚子越来越突出。

Answer 2

不建议，生鸡蛋含有大量的细菌，生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌吃进你的肚子去，如果你本来肠胃功能就不太好的话，腹泻是非常容易出现的。此外鸡蛋的蛋白中含有抗生物素蛋白，需要经过高温加热破坏，否则会影响食物中生物素的吸收，会让身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。

Answer 3

你好，关于增肌的问题建议你去激身网上面看看。

Answer 4

你是野人莫。。。。。。

Answer 5

不能。吃白水煮鸡蛋。