Question

有没有办法把闲置的手机刷个linux系统

Answer 1

不可能的，这个就跟安卓用户想刷入WIN系统是一样的，CPU根本就不支持。可以使用模拟器，安装Linux系统和win系统

Answer 2

理论上是完全可以的，Android手机就是linux系统，只是很多驱动，你的linux镜像没有手机硬件配置好的驱动，很多东西都不能用，比如屏幕不能点，蓝牙不能用，usb无响应，手机可能直接导致变砖。
所以你需要完全了解手机硬件，各种驱动配置好，最好弄个外接键盘之类的。
如果你是高手，那么你可以仔细研究下，废旧安卓手机刷linux系统，理论上是百分之百可行的。
如果你是小白，推荐你用Android下的虚拟机，安卓下很多虚拟机，可以直接虚拟化运行linux，或者另一种，很多附加程序，用linux方式操作本机，比如开启shell，在安卓上装gcc，等等都是可行的。