Question

最好吃的汤面条怎么做

Answer 1

用料  

龙须面，鸡蛋一个，西红柿一个，香菜一棵，盐，生抽，胡椒粉。    

最家常的普通汤面——西红柿鸡蛋龙须面的做法  

• 各种菜洗干净后，西红柿切小块，葱切葱花，姜切细丝，香菜切断。

• 锅中放油，油热后放入葱花和姜丝爆香。

• 把西红柿放入锅内翻炒出红油。

• 加入清水煮开。

• 磕入一个鸡蛋，不要搅动，把火关中小火。

• 荷包蛋快熟时，放入龙须面煮开。

• 放入生抽和盐调味。

• 最后入胡椒粉和香菜调味即可。