Question

生姜鸭肉怎么做

Answer 1

步骤
姜片焖鸭肉的做法步骤11.鸭肉洗净焯水
姜片焖鸭肉的做法步骤22.葱切段，姜切片
姜片焖鸭肉的做法步骤33.炒锅放油
姜片焖鸭肉的做法步骤44.倒入鸭肉姜片炒匀，加鱼露调味
姜片焖鸭肉的做法步骤55.将炒好的鸭肉倒入高压锅中
姜片焖鸭肉的做法步骤66.加盖煮20分钟
姜片焖鸭肉的做法步骤77.煮熟后开盖加入葱煮熟即可
姜片焖鸭肉的做法步骤88.装盘食用

Answer 2

材料
羊肉片1/2斤，当归3片，姜片1杯，米酒1杯，冰糖少许，盐少许
做法
(1)先将当归加6杯水熬煮，剩一半汤汁时，再放入姜片继续熬煮10分钟。
(2)放入羊肉片及其他调味料一起煮开即可。