Question

鸡翅包饭是怎么做的好吃？

Answer 1

Answer 2

用料

鸡翅部分
鸡翅4只
鸡翅腌料
洋葱1／4个
大蒜一个
淀粉1汤勺
辣椒粉／黑椒粉半汤勺
孜然半汤勺
盐适量（根据口味不同酌情增减）
白酒一汤勺
炒饭部分（可以多样）
米饭／隔夜饭1碗
食用油一半炒菜的量
洋葱1／4个
大蒜1个
木耳4朵
胡萝卜半个
香菇2朵
酱油适量
步骤 1
鸡翅去翅根、翅中骨（去翅根骨：先把连着肉跟骨头的筋剪断，然后紧贴着骨头边剪边把肉跟皮的部分往下拉，拉到关节处将骨头扭出；去翅中：将两条骨的连接处剪断，之后先去小骨后取大骨，方法等同于翅根），洗净

步骤 2
将腌料部分的所有材料放在装了鸡翅的盆里，用手拌匀，盖上保鲜膜，冰箱冷藏3小时以上，最好一个晚上

步骤 3
炒饭：将炒饭部分的材料切小丁，锅里放食用油，洋葱蒜蓉爆香后放入胡萝卜、木耳、香菇丁，翻炒片刻后放入酱油，翻炒均匀后放米饭炒匀

步骤 4
取一个矿泉水瓶，拦腰截断

步骤 5
将腌制好的鸡翅取出，将矿泉水瓶口包在鸡翅缺口上，装入炒饭（量不可以多，因为烤的过程鸡翅会收缩，炒饭多了会撑破），量大概在翅根部位的三分之一处，剩下三分之二不装。将装好炒饭的鸡翅摆在烤网上，烤箱预热

步骤 6
烤网放中层，烤盘放下层接渣。烤十分钟后取出刷烧烤酱，翻面继续烤，颜色太浅中途再取出刷烤酱

步骤 7
成品

Answer 3

零难度鸡翅包饭！香喷喷的炒饭搭上鲜嫩的鸡肉，一口下去有肉有饭就是没骨头

Answer 4

鸡翅包饭应该怎么做？快来get吧~

Answer 5

把鸡翅去骨掏空放入料酒蚝油生抽黑胡椒葱姜蒜。搅拌均匀，炒好的蛋炒饭塞进去牙签封口，煎至两面金黄就可以了