Question

粘玉米面怎么做好吃

Answer 1

@如果想吃纯玉米面窝头，把玉米面拿开水烫熟揉匀，里面加适量碱面，白糖，食盐，红枣碎，如果有喝完豆浆的豆渣，加进去会更好吃一些，把这些东西全部揉匀（别太软，因太软了窝头不好捏)，捏成中空的小窝头，根据窝头大小掌握蒸的时间；@如果想吃发糕，可以在发好的白面里加入三分之一的玉米面，面要稀，同样里面加入适量食盐，白糖，红枣碎，葡萄干之类，上火蒸熟即可；@也可做玉米面糊糊和玉面面煮饼吃，味道也很好的

Answer 2

粘玉米蒸糕.
[原料/调料]
..粘玉米面3杯﹐粳米面7杯﹐盐1/2大勺..豆沙﹕红豆5杯﹐盐1大勺..[制作流程]
..(1)将粘玉米泡一天左右﹐除水份磨成面加盐﹐并用筛子筛好﹐如果太干可以加些水。..(2)按粘玉米面3﹕粳米面7的比例混合。..(3)扔掉第一次煮红豆的水﹐再倒水煮熟后扔水并焖出来。..(4)把蒸好的红豆洒在大盆里﹐放点盐﹐用勺子压碎并做豆沙。..(5)在蒸锅里铺一层豆沙﹐再铺一层面﹐如此反复。..(6)麻布包沾水盖好﹐并在强火中蒸20～30分钟。把筷子插进去﹐不沾生面表示已熟
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Answer 3

玉米面这样吃更香，手不沾面！

Answer 4

玉米面这样做，营养又美味

Answer 5

玉米面新做法，出锅都抢着吃