Question

没喝完的白酒能保存多久？

Answer 1

白酒开瓶后，酒水和空气接触，就会开始起反应，及时封紧瓶口后放入低温处保存，可以保存7天左右的时间，如果保存不当，酒精长时间挥发，就会失去原有的口感。

保存未喝完的白酒时，必须把瓶口封严，建议用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧；或者把蜡融化，滴在瓶口之处。平时应拧紧瓶盖置于冰箱内低温存放，保存在干燥、清洁、通风较好的地方，但要避免阳光直射。

在正常情况下，还是建议打开白酒之后就一顿喝完，尽量不要拖放到下一次再喝。

扩展资料：

未开封的白酒保质期：

一般来说，优质酒一般能贮存三四年的样子，因为酯类物质的酯化反应到了一定时间会趋向平衡出现停止状态，继续贮存，会使酒精浓度减少，酒味就会变淡。而且现在有的白酒在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不易长时间保存，否则酒味会变得苦涩腻味。

一般来说，新酿造出来的白酒，乙醇含量少，而醛，酸含量较多，不但没有香味，还会刺喉咙，所以这类白酒要通过几个月甚至几年的自然窖藏陈酿之后，才会消除杂味。