Question

猪肝一般煮多久

Answer 1

正常情况下，猪肝要煮3至5分钟就可以熟透了，关键是要看大家如何去煮猪肝，如果将猪肝切片，是可以让猪肝更快煮熟，而整个猪肝放进水里是很难煮熟的，需要的时间也会增加，同时不利于猪肝里面的毒素清洗，所以大家在平时制作猪肝，最好是将猪肝切片，再将竹竿清洗干净，猪肝含有多种矿物质，特别是铁元素，可以起到补血的作用，而且吃猪肝还是可以护肝的

Answer 2

猪肝一般煮40分钟即可。

煮猪肝的做法

1. 猪肝在流动的水下反复冲洗干净；

2. 入锅，放水没过猪肝；

3. 放一汤匙料酒，中火煮开后，撇去浮沫，转小火慢煮40分钟；

4. 关火开盖，等猪肝凉后，把猪肝从汤水中取出，用快刀切成薄片，摆盘；

5. 用蒜茸，生抽，白糖和香麻油调成味汁。吃的时候蘸味汁食用。

Answer 3

猪肝时在下水里面比较好熟的一种肉食一般煮十分钟左右就ok。煮时间长了就老了，反而口感不好吃。

Answer 4

三分钟就可以吃，煮久了有苦味，

Answer 5

20分钟就可以了，不要煮得太老，那会破坏营养。