Question

蝎子怎么做好吃？

Answer 1

蝎子炸着吃好吃。营养丰富。

Answer 2

蝎子一般都是炸着吃。

Answer 3

油炸试试看，也很好奇什么味道，其他做法总感觉味道不行，油炸得香。

Answer 4

材料主料鲫鱼辅料葱，姜，大料收起做法1将鲫鱼里边内脏处理洗净，切几片姜片帖在鱼上[1]2切好葱姜，准备好的大料放在小碗内，放入适量盐白醋和酱油　　3油锅烧热，姿告放入鲫鱼，两边均粘油迹信明后倒入准备好的葱姜调料，待闻到葱香味道加入适量的水，中火慢炖　　4十五分钟坦族左右大火收躺加入鸡精

Answer 5

虾片、蒙山全蝎、花生油。

1、全蝎用水浸泡，去其咸味，取出控干水分；

2、用厨房专用纸吸干蝎子身上的水分；

3、炸好的虾片铺在盘底；

4、油三四成热时下入全蝎，小火慢炸；

5、炸至颜色金黄，捞出控油，撒在虾郑首片上。

1、浸泡过的全蝎一定把水分吸干，也可在通风处晾一下，否则会导致热油四溅；

2、油温热即亮悄可下锅，无需等到油全部烧热；

3、蝎子下锅后，一定要转小火慢炸，这样才可以炸透炸酥且不糊；

4、蝎子身体本身是黑色的，观察蝎子腿和尾部炸至金黄即可出锅，切忌炸糊；

5、据说用香油炸更香，我用的花生油，已经足够香。

油锅烧至四成热，放入蝎子炸至表皮蓬松呈敬丛渣金黄色，捞出装盘即成。