Question

怎样挑选好吃的石榴？

Answer 1

第1点 看时间
一般9月份和10月份购买的石榴才是最好的，质量也是最有保证的，因为这两个月份的石榴的成熟度是最好的，也是最新鲜的。但是现在已经过了9月10月份，11月份购买的石榴，相对其它的月份来说也是可以的。

第2点 看颜色
一般市面上的石榴按照颜色来分的话，可以分为红色，黄色和绿色三种，一般我们在购买的时候，最好就是挑选黄色的石榴，黄色的石榴相对来说会比较甜一点。
第3点 看表皮
我们要学会看石榴的果皮，石榴果皮上没有霉斑，没有发黑，没有褶皱，没有裂痕的才是最好，最新鲜的。
第4点 掂重量
同样大小的两个石榴，我们可以放在手心上感觉一下它的重量，我们要挑选比较重手的那一个石榴，比较重手的石榴，就说明它的水分更加充足，果实更加饱满，甜度也会更高。
第5点 看开口
像图片中的两个石榴，右边的石榴顶部的这个位置是自然裂开的，它的成熟度就是比较好的，如果这个位置没有裂开的，可能它的成熟度就会差一些。我们要挑选自然裂开的石榴。
第6点 看硬度
在购买石榴的时候，可以把石榴放在手上，感觉一下它的软硬度，我们要挑选比较硬的石榴，石榴越硬就说明它越新鲜，果实也会更加的饱满。
第7点 看形状
我们要挑选方方正正，菱角比较分明的石榴，这样的石榴它里面的果实会比较饱满均匀，如果是圆形的石榴我们尽量不要购买，因为里面的颗粒不饱满也不均匀。

Answer 2

1、看品种，市面上最常见石榴分三种颜色，红色、黄色、和绿色，有人认为越红越好，其实不像苹果和一些水果的一般挑选法，石榴因为品种的关系，一般是黄色的最甜。
2、看光泽，看光泽亮不亮，如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的，表面如果有黑斑的话，则说明已经是不新鲜了，而石榴上出现一点点的小黑粒，那倒不影响石榴粒的质量，只有大范围的黑斑才说明石榴不新鲜。
3、拈重量了，如果差不多大的石榴但其中一个放在手心感觉重一点的，那就是熟透了的，里面水分会比较多。
4、看石榴的皮是不是很饱满，就是皮和里面的肉很紧绷的那样，如果是松驰的，那就代表石榴不新鲜了。

这就是我们给大家推荐的挑选石榴的方法了，如果我们想吃到美味的石榴，那么就不要错过我们推荐的这些挑选方法了哦，下面就让我们看看吃石榴有哪些好方法吧。
在石榴的顶端横切一刀。去顶。用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀。刀口不要太深，划开石榴皮就行了。用刀尖轻轻把中间白色部份的内心划断。划断后的样子像盛开的花朵形状。抽掉中间的白心。轻轻一掰，石榴就“开花”了，这个时候，很容易就能取出石榴籽。

Answer 3

市场上常见的石榴有红色、黄色、绿色三种，有人认为石榴越红越好，其实一般来说石榴外皮颜色越淡里面的籽就越红越甜，相反如果外皮红艳艳里面的籽反而发白味淡。
因为品种关系，一般是黄色的石榴最甜。当然，也有个别品种例外，皮色淡黄一点红色都没，剥开后籽颜色也只是淡红色，
不过这一切都不影响它作为一颗甜石榴的身份
掂重量。两个同样大小的石榴，手感重的相对水分更足、汁液多，籽粒饱满
看皮色。表皮光亮，皮肉紧绷的是新鲜石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的，当然一点点黑斑不影响石榴的品质
有无划伤。成熟石榴保存时间较久，表皮无划伤、带枝叶的比较新鲜。悬挂在通风干燥处，表皮风干，里面籽粒不会损失水分
正常开口的石榴是好石榴。石榴在正常情况下开裂是不影响口感的，但是因雨水、烈日等因素造成的开口石榴，其籽粒不够饱满。

Answer 4

你好，在挑选石榴的时候，可以看看石榴的颜色，一般颜色比较红的石榴是比较好的，里面的果肉也是比较甜的，一般青色比较多的石榴往往不怎么好吃，因为还不够成熟，谢谢。

Answer 5

如何挑选好吃的石榴
1.
看品种： 市面上最常见石榴分三种颜色，红色、黄色和绿色，有人认为越红越好，其实不像苹果和一些水果的一般挑选法，石榴因为品种的关系，口味差异很大，一般是黄色的最甜。

2.
拈重量： 个头差不多大的石榴，其中重一点的，说明熟透了，相对汁多味甜。

3.
看光泽： 方方正正形状的石榴比圆的更好。 外皮光滑到发亮，说明石榴新鲜，表面有黑斑则说明不新鲜。 当然稍微一点点黑斑也不影响石榴的品质。

4.
看有无划伤： 完整不带伤口的石榴，最好带枝条的，悬挂在通风干燥处，可以放很久。