桔子和橘子的区别是什么?
桔子和橘子没有区别,桔子和橘子的学名都是柑橘,是同一种植物。下面详细介绍:
柑橘:
柑橘是芸香科、柑橘属植物。性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树(除枳以外),用作经济栽培的有3个属:枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。
形态特征
柑橘的组成由:根、茎、叶、花和果实组成。小乔木。单身复叶,翼叶通常狭窄,或仅有痕迹,叶片披针形,椭圆形或阔卵形。果形种,通常扁圆形至近圆球形,果皮甚薄而光滑,或厚而粗糙,淡黄色,朱红色或深红色,果肉酸或甜,或有苦味,或另有特异气味;种子或多或少数,稀无籽,通常卵形,顶部狭尖,基部浑圆,花期4-5月,果期10-12月。
植物学史
中国是柑橘的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史。经过长期栽培、选择,柑橘成了人类的珍贵果品。 据研究,柑橘起源于中国云贵高原,途经长江而下,传向淮河以南。长江下游,直到岭南地区。经过中国人民长期栽培。选择,柑橘成了人类的珍贵果品。
15世纪,葡萄牙人把中国甜橙带到地中海沿岸栽培,当地称为“中国苹果”。后来,甜橙又传到拉丁美洲和美国。1821年,英国人来中国采集标本,把金柑带到了欧洲,1892年,美国从中国引进椪柑,叫“中国蜜桔”。英语把柑和桔总称“曼达宁”(Mandarin),其原意就是“中国珍贵的柑”。
温州蜜柑,是唐代日本和尚田中间守来中国浙江天台山进香,带回柑橘种子,在日本鹿儿岛、长岛栽植,变异选择而来。柑橘栽培遍及五大洲,而以巴西、美国、中国、日本、西班牙、意大利、摩洛哥、墨西哥、以色列、南非、阿尔及利亚、埃及、希腊、土耳其、阿根廷、印度、澳大利亚的栽培面积和产量居多。
橘子和桔子没有区别,是同一种水果。
橘子这种水果与桔子在根源上说不是一种,但是人们很难分清,橘子是常绿得乔橘子树的成熟果实,这种果实的外观略扁,而且果皮为红黄色的样子,果肉味道多汁,味道以甜为主,这种水果书面上写就是“橘子”,但是多数地区对它的俗称就是“桔子”。
桔子的外形和口感
需要注意桔子的外形呈扁圆形或近圆球形,它的果皮有的很薄,有的很厚,它的果实没成熟前呈绿色,之后会变成红色,它的果肉是一片片的。
需要注意桔子的果肉是一瓣一瓣分开的,它的味道吃起来又酸又甜,很开胃,桔子的果肉中含有蛋白质、胡萝卜素、纤维素、维生素等多种营养成分,平时经常没有胃口的人可以多吃桔子。
以上内容参考 百度百科-桔子