Question

肝癌患者可以吃什么

Answer 1

肝癌属于一种慢性消耗性疾病，在饮食方面建议患者根据医生的指导结合自身体质与病情合理搭配饮食，保证能量和蛋白质等补充得当，才能对疾病的恢复起到更好的效果，肝癌患者可以适量食用以下几种食物为机体补充营养：
1、蔬菜水果：如菜花、包心菜、西红柿、胡萝卜等，富含维生素与纤维素等营养物质对于减少肝脏负担，促进肝脏损伤恢复有一定作用，所以肝癌患者可以适量食用；
2、菌菇：如香菇、蘑菇、金针菇等，其中富含的营养物质对于提高自身抵抗力，对降低血脂也有一定的辅助作用，肝癌患者可以适量食用；
3、豆制品：如大豆、黄豆、豆腐等，其中富含的硒元素、蛋白酶抑制剂、异黄酮等物质，对癌变所需物质的形成有一定的抑制作用；
4、肉类：新鲜的鸡肉、牛肉、淡水鱼等，可以为肝癌患者补充优质蛋白质。
需要特别注意的是，如果肝癌患者合并肝硬化，引起消化道静脉曲张，建议吃软食，以免过于坚硬粗糙的食物划伤曲张的胃底静脉引发消化道出血。部分肝癌患者由于肝功能损伤较严重，需要低蛋白饮食，摄入过多蛋白质可能会出现肝性脑病等并发症。建议患者在医师指导下结合病情合理搭配饮食，以对疾病恢复起到更好地辅助效果。

Answer 2

一、 肝癌病人的食谱中，应该选择便于消化吸收和排泄，有利于减轻症状和疾病康复。
在饮食方面要特别注意给予容易消化的食物，一定量的主食要有，如小麦粉、玉米、红薯、小米等;蔬菜、水果，如西红柿、油菜、莴笋、菜花、猕猴桃、橘子、草莓等;肉类，豆制品，以及牛奶及奶制品。若伴门静脉高压表现者，尽可能选择细软、无刺激性的流质或半流质饮。
二、减少脂肪摄取
由于肝癌病人对脂肪的消化和吸收有障碍。所以尤其在肝癌晚期饮食安排上注意不宜进食太多的脂肪。如肥肉、油炸食品、干果类、香肠等食物应禁忌食用。低脂肪的饮食不仅可以减轻肝癌病人的消化道症状，如恶心、呕吐、腹胀等等，而且饮食中脂肪少，还可以在一定程度上减轻肝区疼痛的程度。
三、食物要容易消化
肝癌病人吃什么好在肝癌晚期饮食安排上要特别注意给予容易消化的食物。食物中必须有一定量的主食，如小麦粉、玉米、红薯、小米等;蔬菜、水果，如西红柿、油菜、莴笋、菜花、猕猴桃、橘子、草莓等;肉类，豆制品，以及牛奶及奶制品。
四、肝癌的病人要采用少量多餐、忌油腻、给予清淡、可口，并含有新鲜蔬菜、水果、刺激性小的食物。多采用蒸、炖、煮、氽、拌等烹调方法，要减少各种调料的用量。
肝癌病人吃什么好保持平衡膳食，肝癌在消化道肿瘤中恶性程度高、进展快、一旦确诊，要采取积极的治疗手段，无论是术前或术后都要加强营养，减少机体的消耗。肝癌患者的体质都属于酸性体质，破坏人体器官，使营养不能充分的吸收。我们必须保证有足够的营养，就要摄入碱性食物使酸性体质扭转过来，达到弱碱平衡性。