老年人是最容易受到高血脂侵袭的群体,老人血脂高该怎么办呢?
1.生活方式干预。
控制饮食,少食用高脂肪、高热量食物,如动物脂肪、内脏,控制碳水化合物的摄入量,坚持低脂低盐低胆固醇的原则,多吃富含膳食纤维的蔬菜、水果;除了饮食方面,还需要规律作息,避免熬夜,很多人熬夜后导致内分泌失调,激素分泌紊乱,造成脂质代谢的紊乱,不利于高血脂的控制。在生活中要注意缓解压力。
2.限制脂肪类食物的摄入。
对于老年人来说,血脂高,胆固醇和脂肪含量高的食物,如肥肉、荤油、烹饪油、动物内脏、鱼子、蟹子等,尽量减少或者不碰。提倡吃低胆固醇、低脂肪的食物,如去皮鸡肉、清蒸鱼、脱脂奶、豆腐等。烹调油脂,每日控制在25克以下——选择植物油,如豆油、花生油、玉米油、橄榄油等,同时选择清蒸、卤煮、汆涮、凉拌等方式处理食物,禁忌煎炸爆炒等重口味的食物。
3.适量运动。
适当的体能锻炼,既能促进能量消耗,还可以有效改善血脂脂蛋白的成分,降低坏胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇),升高好胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇)。建议,以低强度长时间的有氧运动为主,如太极、广场舞等都是非常适合老年人的运动项目。运动要保证时间,频率保持在每周3-4次。每次运动不低于40分钟。
4.合理膳食。
低热量、低脂肪、低盐、低胆固醇、低糖,适当补充蛋白质,多吃富含纤维素的食物,如燕麦、薏米等粗粮,多吃水果蔬菜。有些食物有调节血脂的作用,如洋葱、打算、木耳、海带、玉米、西红柿等,可以适当多吃,降血脂的水果有山楂、苹果、提子、香蕉等。