Question

吃鱼真的会变聪明吗?

Answer 1

吃鱼会变聪明。
鱼肉中的蛋白质极为丰富，能促进大脑发育，增强大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习效率。所以从这个意义上说，吃鱼是会让人变聪明的。
鱼肉中营养成分比值合乎人体的需要，尤其是对儿童来说，鱼肉肉质细嫩，易于消化，吸收率可达87%-98%。且鱼肉中的钙、磷也有助于骨骼和大脑的发育。鱼肉中维生素B2也是改善脑机能不可缺少的物质。
“变聪明”即健脑，需要的营养物质主要是葡萄糖、蛋白质、脂质、B族维生素和微量元素。且掌管大脑记忆的核酸由氨基酸和葡萄糖组成，而氨基酸又是蛋白质的基本成分，所以蛋白质是最为重要的健脑物质。

Answer 2

吃鱼会变聪明，这是有科学依据的！

科学研究发现，经常吃鱼的孩子在智商测试中得分确实比很少吃鱼的孩子高，而且在睡眠质量上，经常吃鱼的孩子晚上睡得都比较好。

鱼肉中含有丰富的优质蛋白，含有特殊的不饱和脂肪酸。众所周知，鱼肉中的脂肪含量比较少，远低于我们常吃的猪肉，而且鱼肉中的脂肪是由不饱和脂肪酸组成的，比如非常特殊的DHA和EPA。对于发育期的孩子和大脑开始退化的老人，都有非常积极的影响。

吃鱼真的会变聪明

美国宾夕法尼亚州立大学的科学家曾经做过一次调查研究，以中国541名9-11岁的儿童（54%男孩和46%女孩）为对象，统计了他们过去一个月里吃鱼的次数。还采用了中国版的IQ测试，对儿童的智力进行了测试，儿童的父母则回答了有关睡眠质量的问题。

结果显示：每周吃鱼不少于两次的孩子在智商测试中得分比那些“很少”吃鱼或者“从不”吃鱼的孩子高出4.8分！此外，吃鱼还能帮助改善睡眠质量。