Question

北极甜虾可以生吃吗？

Answer 1

北极甜虾不可以生吃。

生鲜海产中往往含有细菌和毒素，生吃会不舒服，而且海海鲜中含有较多的组氨酸。而且用糟卤、酱油、烧酒等腌制或炝制海鲜，不具备杀灭海鲜中细菌的功能，即使腌制24小时后仍有部分虫卵存活，这样制法的海鲜几乎等同于生吃，对健康不利。

北极甜虾的生活习性有：

1、北极甜虾像龙虾，螃蟹和龙虾一样，具有硬外壳和接合腿，能达到15到16厘米。虾有一双大复眼，用腮呼吸。明亮的粉红色外壳覆盖头部和胸部形成一个长的，弯曲的剑型结构，这样形成虾头两边有众多的尖峰。

2、北极甜虾凭借尾部附肢拥有极强的游泳感。当他们感到威胁的时候，他们可以在短距离内通过弯曲尾巴迅速移动。

3、北极甜虾是迄今为止加拿大大西洋发现的30个虾种中最丰富的，占这些地区的整体商业渔业的约97％。正如其名，北极甜虾喜欢冷水。在西北大西洋中，北极甜虾大量生活在水温在2℃到6℃的环境中。在一些地方，温度的要求使得这些物种分布深度超过150米。