米果念什么粿条呢?
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粿条(guǒ tiáo)。
粿条(guǒ tiáo)是广东潮汕地区、福建闽南地区、台湾、海南、等地区的特色传统小吃。
粿条一词是潮汕地区、福建闽南地区叫法,同属于河洛语系地区的海南、广东潮汕、福建闽南、台湾等地的客家人则将其称为“粄条”。
基本介绍:
粿是一种食物,采用米、麦以及其他杂粮所制成的副食品称为粿。
采用米、麦以及其他杂粮所制成的副食品称为“粿”。福建、潮汕、海陆丰、台湾等地均有此称谓,而客家人则称之为“粄”。
粿的品种繁多,美味爽口,成为食文化的一个缩影。这些粿品的制作要求精细、调味多样、烹调考究,其营养丰富、风味独特,堪称色、香、味俱佳,深受人们的喜爱。粿的真正精髓在千千万万普通人家里,而且融于节庆文化中。
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