很适合素食主义者，当早餐很美味的食物，你知道都有哪些吗？
油酥烧饼
第一步：肉沫中加入红萝卜碎，葱段，生姜沫，盐，五香粉，生抽酱油翻拌。第二步：翻拌的肉沫包馅静放10min进味，在高筋粉里加入120mL冷水把小麦面粉拌和成絮状物。第三步：再倒入40mL植物油揉成团，揉好面团盖紧保鲜袋醒发15分钟左右，那样水油皮就做好第四步：在低筋粉里加入50mL植物油把面包揉匀称，把醒好一点的水油皮再度揉匀。第五步：用擀面杖摊成饼型，把油酥面包囊好，包裹面团再摊成一张大混沌皮，将大混沌皮折起来。第六步：把卷好一点的混沌皮分为面剂子，约35克尺寸，把面剂两边口封死。第七步：再扣上保鲜袋醒发10分钟左右，醒好一点的面剂再摊成小面饼，包起腌好的肉沫馅。第八步：封住碾成饼，在电饼铛底端刷过一层油，把压好一点的饼放入烙，上洒白芝麻把饼烙熟就可以。
葱段豆腐饼
第一步：直接把水豆腐用小勺损坏，干蘑菇先用清水泡开剁碎末，胡萝卜切碎屑。第二步：在豆腐里放进红萝卜碎屑，平菇碎屑，盐，糖，葱段，玉米粉搅拌均匀。第三步：把拌和好一点的水豆腐揉成饼型，炒菜锅刷一层薄油，把捏好一点的饼放锅中小火煎发黄。第四步：再翻至另一面也小火煎发黄就可以，全过程开小火煎透，简单美味的葱段豆腐饼开吃咯。
韭菜煎饼
第一步：将5克酵母菌放进小麦面粉中，拿筷子开展拌和，而且边混合边倒进30度以上的温开水。第二步：拿筷子把小麦面粉合成比较软面团，合好面团盖紧保鲜袋醒面三十分钟。第三步：将备好200克苋菜清洗切割成碎屑放进碗中，打三个鸡蛋而且拌匀。第四步：锅中下30mL食用油加温，将打匀的蛋液放入锅中，迅速搅拌煸炒，变为炒鸡蛋。第五步：将炒好的生鸡蛋倒进苋菜碗里，一样拿筷子将韭菜和鸡蛋混合匀称，添加3克盐，用以制做韭菜煎饼的包馅就完成。第六步：活儿面团见到蜂巢状就行了，此刻能打开保鲜袋，再度拿筷子搅拌混合，有利于发醇。第七步：手里抹食用油，发酵好的面团取一小块包子皮，将炒好的韭菜煎饼包馅包进滑爽的发酵面团中挤扁揉成饼型，放进电饼铛逐渐做饼。第八步：电饼铛底端同样需要刷一层油，一面煎好好地再翻一面来煎。第九步：将煎好的韭菜煎饼一个一个摆入竹篮中，撕掉煎饼果子时，也能感受到它柔软和鲜美。
