Question

苦瓜的食用方法有哪些 介绍两种做法

Answer 1

　　苦瓜对于我们每个人来说都是非常熟悉的，因为随着我们生活条件不断的变好了，我们在生活中也是经常能够吃到苦瓜这种食物了，当然了，苦瓜不仅们非常的好吃，更是有着很不错的保健功效了，但是人们对于苦瓜的吃法还不是很了解，下面我们就来看看苦瓜的食用方法吧。

　　 苦瓜雪耳糖水

　　1、原料：一个夏威夷苦瓜或者一个广东苦瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。

　　2、制作：将选中的苦瓜一刀两半挖去黑籽。将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别摆入苦瓜瓢内。上笼旺火蒸制15分钟即可。

　　清甜嫩滑的苦瓜味芳怡人;而雪耳的胶质元素滋补且爽口;莲子安心养神，属古代妃女膳食必服之物，百合的营养价值很高;富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，其实我们在生活中经常食用苦瓜雪耳糖水不仅可以帮助我们补充这些营养元素了，更是可以起到很不错的进补作用哦，对于促进我们的消化也是非常有帮助的。

　　 苦瓜蜂蜜糖水

　　材料：苦瓜1个、蜂蜜适量、水适量

　　做法：用水洗净苦瓜。将苦瓜皮刨去，去瓤，切片。将苦瓜放入煲中，加适量水。煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。

　　功效：苦瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒，当然了，我们有时间了就可以自己做着吃苦瓜蜂蜜糖水了，可以帮助我们滋润五脏哦，并且对于咳嗽、吐泻还有很不错的治疗作用哦。

　　苦瓜的食用方法也是非常多的哦，上面我们也了解了许多的关于苦瓜的食用方法了，所以我们在生活中有时间了就可以经常自己做着吃的哦，其实苦瓜不管怎么做着吃味道都是非常不错的，并且还能够帮助我们起到非常不错的保健功效了， 所以大家可以经常吃一些哦。