Question

芹菜与红胡萝卜可以混在一起炒得吃吗？

Answer 1

芹菜与红胡萝卜可以混在一起炒着吃的，常见的做法有芹菜红胡萝卜炒花生米。

准备材料：芹菜、胡萝卜、花生、香醋、盐、香油、辣椒油、鸡精。

一、准备所需材料。

二、花生米用清水泡几个小时。

三、将芹菜洗净切成小段，胡萝卜去皮洗净切成丁，泡好的花生洗净。

四、锅内加入清水烧沸，加入1小勺盐。

五、然后倒入花生米烫熟。

六、花生米捞起过一下凉开水。

七、从新起锅烧沸的热油中，加入1小勺盐，然后加入胡萝卜和芹菜。

八、进锅后炒30秒迅速捞起。

九、胡萝卜、芹菜和花生米放入大碗内

十、加入盐、鸡精、香油拌匀放冰箱腌制半小时即可食用。