Question

茶叶能放多久

Answer 1

茶叶能放1-3年。

一般来说，不同品种的茶叶保质期也不相同。举个例子来说，在密封保存的情况下，绿茶的保质期一般是一年左右。而很受西南地区人民喜爱的砖茶和发酵茶，则可以保存十年以上。

像普洱和红茶，就没有具体的保质期。因为这种类别的茶，放得越久，茶汤越香。所以茶叶的保质期不会都一样，不能一概而论。茶叶在保存中的含水量不能超过5%-7%，可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏。而炒茶、烘茶的工具要十分洁净，不能有一点油垢或异味。

六大茶系

1、绿茶：不发酵的茶，代表茶有黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶。

2、黄茶：微发酵的茶，如霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽。

3、乌龙茶：又称青茶，属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶，代表茶有铁观音、大红袍、冻顶乌龙茶。

4、红茶：全发酵的茶，如祁门红茶、荔枝红茶，汉山红红茶等。

5、黑茶：后发酵的茶，如普洱茶、六堡茶、湖南黑茶、泾渭茯茶。

6、白茶：轻度发酵的茶，如白毫银针、白牡丹。它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。

以上内容参考：百度百科—茶叶