中国哪个地方产夏威夷果
中国夏威夷果产地主要是南方云南的西双版纳,以及广东、广西、台湾等地。
澳洲坚果属热带、亚热带高档经济作物,具有较强的适应性,适宜种植在海拔1200米以下的丘陵或平地。要求夏季最高温度一般不超过35℃,冬季最高温度不低于15℃,最低温度不低于0℃。终年无霜或偶有轻霜,土层深厚,富含有机质,PH值为5.0至6.0。排水良好,旱季缺水时有灌溉条件。
定植要避开干旱、多雨和高温季节,在雨季前期或后期定植,以利植株恢复生长。种植密度随土壤条件和品种类型不同而异,在广西一般株行距为4米×5米,每亩种植33株,每亩投产在25株以上。云南则提倡依品种而异,株行距采用4米×7米、4米×8米和4米×9米,亩种植18株至24株。
挑选夏威夷果的方法
购买夏威夷果的时候,挑选个头大而且果肉饱满的。先闻闻香味,是否清香,越清香越好。现在市场上销售的夏威夷果都是经过加工的,都会有裂口,可以从裂口上看到果肉。如果是白的应该就是好的,如果是棕色或其他的话就是坏的,或者是不够新鲜的果实。
夏威夷果的口味也略有不同,大致有三种原味的,奶油的和盐焗的。原味的和奶油味的夏威夷果,通常女性和孩子比较中意,而盐焗口味的男士和老年人比较钟爱。夏威夷果加工好的成品,保质期为半年,但是不宜一次购买过多,建议随吃随买保持食物口感新鲜。