怎么去学做蛋糕

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摘要 1. 鸡蛋3个,面粉二两,白糖适量。2. 将蛋黄打入糖碗中,用快子搅成蛋液。3. 再加入面粉朝一个方向搅匀。
咨询记录 · 回答于2023-01-12
怎么去学做蛋糕
1. 鸡蛋3个,面粉二两,白糖适量。2. 将蛋黄打入糖碗中,用快子搅成蛋液。3. 再加入面粉朝一个方向搅匀。
4/10 分出来的蛋清用快子不停地搅拌,直至能插上快子不倒。
5/10 再将合匀的蛋黄面糊倒进蛋清里,朝一个方向搅匀。6
6/10 在九阳电压煲内胆上抹上植物油。倒进做好的蛋糕坯。
7/10 撒上备好的干匍萄。
8/10 将九阳电压煲通电,选择蛋糕 功能。
9/10 40分钟后,不要急于开盖,让其自然冷却。
10/10 待冷却后盛出切块装盘即成。
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