Question

摆摊卖饭团卖不出去

Answer 1

摆摊卖饭团卖不出去，大部分人可能会觉得价格设定过高。
其实，让饭团难卖的价格因素，不仅仅是因为价格设定太高，更是因为价格设定太低，如果价格太高，消费者会觉得自己超出了购买力，从而降低了购买欲望。
价格低也会影响饭团店的销量，因为消费者普遍有一分钱一分货的想法。如果饭团价格太低，消费者会质疑饭团的质量，导致饭团销售困难。
日式芝士饭团：
1、照烧料汁：2勺生抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+1勺蜂蜜，搅拌均匀。
2、米饭+火腿+胡萝卜碎+生菜碎+肉松+1勺生抽+1勺辣椒粉+1勺芝麻+1勺生抽+1勺蚝油混合均匀。
3、拌匀的米饭，包入适量烘焙奶酪芝士碎，捏紧后放入模具中定型。
4、平底锅刷少许油，放入饭团，两面都煎一下，刷上照烧汁，待两面变金黄，表面撒芝麻和海苔即可。