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火锅多少年的历史?
- 答：2700多年历史演变的火锅 薪为火 锅为器 汤为煮 食为养 调为味 2700多年历史演变的火锅 薪为火 锅为器 汤为煮 食为养 调为味 说起火锅的历史，唐朝时期就已经很盛行了，白居易诗："绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无。"诗中的红泥小火炉，就是现代的"火锅"，又叫做"暖锅"，...
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2020-11-23
回答者: yunyingkitty
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火锅怎么来的呢?
- 答：火锅，这一中华美食的瑰宝，其起源之谜在历史长河中流传着多种传说。据史书记载，一种说法称火锅起源于战国时期，聪明的史人以陶罐为锅，烹调美味。而另一种观点则认为火锅始于汉代，那个时代的“斗”其实便是火锅的前身。西汉海昏侯墓文物的出土，为我们揭示了火锅的实物形态，这也充分证明了...
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2024-05-07
回答者: 惠企百科
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火锅最早起源于哪里?
- 答：火锅的起源有两种说法，我国的火锅历史悠久，在古代就已经源远流长了。一种说法是火锅起源于东汉。东汉陶瓷最为盛行，当时有小陶灶，小铜鼎，之后汉代出现了铜器小火锅，春秋时期还有青铜火锅。另一种说法是火锅起源于唐朝，火锅用陶瓷烧成，又叫暖锅。自从火锅诞生以来，已经成为全中国的特色。还有一种...
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2022-04-04
回答者: 桃桃z5
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火锅的来源英语?
- 答：火锅英语：Hot Pot 关于火锅的起源，有两种说法：一种说是在中国三国时期或魏文帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了
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2019-08-10
回答者: 宏景天桐穹
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火锅起源是什么呢?
- 答：关于火锅的起源总是流传着两种说法，一种是三国时期魏文帝有使用铜鼎，算是火锅器皿的前身。另一种说是东汉时期的文物斗是火锅的前身。火锅的名字由来是食材投入汤汁中发出的“咕咚”声来的，火锅是中国历来受消费者喜爱的，它现吃现烫的方式，味道鲜香麻辣，口味十足，还能一定程度上除湿，尤其是在秋...
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2022-04-07
回答者: 气泡水good
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重庆火锅的历史起源
- 答：一、火锅起源 重庆火锅的历史起源可追溯到二十世纪二三十年代，当时重庆江北城的挑担小贩们将水牛毛肚等食材洗净煮熟，搭配麻辣卤汁售卖，满足了河边桥头劳力工人的饮食需求。直至民国二十三年，重庆城内才出现将火锅高端化的饭店，使用铜锅分格，让食客自行搭配调料。二、火锅发展 重庆火锅的容器、制法和调味...
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2024-06-17
回答者: 唔哩生活
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火锅的由来
- 问：火锅是属于什么地方的特色，它是怎么由来的？
- 答：火锅，古称“古董羹”，因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，解放后出土的东汉文物“镬斗”，即为火锅。唐代白居易的《问列十九》诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”就惟妙惟肖地描述了当时食火锅的情景。到宋代，火锅的食法在...
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2019-11-20
回答者: 重庆渝味楠老火锅
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重庆火锅的来历是什么 重庆火锅的来历是啥
- 答：1、关于重庆火锅起源有很多说法,其中一个说法是在清朝嘉庆年间嘉陵江江边的纤夫处于社会最底层,在江边用石头支起炉灶,加以辣椒、花椒、老姜等作料,用瓦罐煮熟,结果煮出来的东西味美又驱寒祛湿,这便是现代重庆火锅的雏形。2、而最早的火锅是成吉思汗发明的,由于长年统兵征战四方,看到士兵们吃传统的烧烤...
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2024-03-13
回答者: 武汉誉祥科技
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火锅的寓意?
- 答：2、火锅圆，寓意团圆；3、火锅用汤水处理原料，寓意“以柔克刚”；4、火锅不拒荤腥，不嫌寒素，用料不分南北，调料不拒东西，山珍海味，河鲜时菜，豆腐粉条，来者不拒，均可入锅，寓意“兼济天下”；5、火锅荤素杂糅，五味俱全，主料配料，味相渗透，寓意“中和”之美。火锅的起源 迄今有两种说法...
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2023-01-30
回答者: 这届小知真不错
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火锅起源于什么时候 火锅起源在什么朝代
- 答：1、关于火锅的起源，目前有两种说法。2、一种说是在三国时期或隋炀帝时代， 那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉， 出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了。四川的火锅早在左思的《三都赋》中有记录。其历史至少在1700年以上。
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2022-07-12
回答者: 我把萧再叹710
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