Question

苹果外表完好，心儿却是烂的，怎么辨别呢？

就是那种个头中等偏小的红色的苹果，看起来蛮好的，我之前在别的摊位买过几次外表差不多的，也没问题。不料这次买的，倒有一半，里面的心儿是坏的，但是坏的部分也比较干燥。外表看不出有破绽，挑都没法挑的。请教各位怎么识别呢？谢谢！

Answer 1

选购苹果时，应挑选个大适中、果皮光洁、颜色艳丽、软硬适中、果皮无虫眼和损伤、肉质细密、酸甜适度、气味芳香者。
苹果一般应选择表皮光洁无伤痕，色泽鲜艳（表明比较成熟），肉质嫩软，味正质脆奢；用手握试苹果的硬软情况，太硬者未熟，太软者过熟，软硬适度为佳，用手掂量，如果重量轻则是肉质松绵，一般认为质量不佳。
买苹果要分种类的
红富士：颜色粉红，但不是全红，有条纹
金帅：颜色淡黄，发绿是不熟，不好吃且很涩，用手能摁下去
果光：颜色黄绿色，比较均匀，个头不算大，比较硬的就比较酸（我自己比较喜欢吃着样的）用手能摁动的，就是稍甜的
心儿是坏的这种苹果是分季节性的，不是总有，用刀去除坏的部分就可以啦。