鳄雀鳝入侵广东，最爱吃鱼的广东人，为什么搞不定这种北美巨鱼

一种生物以任何方式传人其原产地以外的国家或地区并在那里定殖建立自然种群扩展并产生一定影响的过程或现象称为生物人侵，生物人侵是当前对森林 、草原 、农 田和水系等生态系统的最严重 威胁之一。

中国的入侵种数量已达529种,其中陆生植物,陆生无脊椎动物和微生物为主要入侵类群，广东作为中国最重要的国际贸易口岸，也是我国生物入侵危害最严重的地区之一。据2009年统计，广东入侵物种数量超过200种，入侵植物超过90种。当前，薇甘菊、三裂叶蟛蜞菊、银合欢、水葫芦和马缨丹已经在广州处处开花。

在入侵广东的生物当中，还有北美巨鱼，鳄雀鳝，作为中国作为最爱吃鱼的省份，广东每年的水产品消费量超过700万吨，为什么会搞不定鳄雀鳝呢？

鳄雀鳝是什么

鳄雀鳝是是雀鳝目、雀鳝科、大雀鳝属动物，因为鳄雀鳝全身长满硬鳞，还有长满尖齿的长嘴，跟鳄类的确有几分相似，所以被命名为鳄雀鳝。

欧洲发现过1.2亿年的白垩纪雀鳝化石，因此，它也被称为鱼类中的“活化石”。那时候，雀鳝的种类繁多，几乎遍布全球水域。但如今这个古老的鱼类已经不再繁盛，只有鳄雀鳝和其他6种雀鳝。

鳄雀鳝能长到3米，体重45-72千克，雌性据说可以长到6米。主要分布在从墨西哥到美国弗罗里达州的墨西哥湾沿岸河流和河口水域，密苏里河和俄亥俄河下游，以至尼加拉瓜境内的两个湖泊。

它们是一种肉食鱼类，鳄雀鳝是和“食人鲳”齐名的“世界十大淡水凶猛鱼”，又称“淡水杀手”，鳄雀鳝没有咀嚼的功能，它们进食只能靠吞，最大可以吞下身体1/4的食物，主要以其它鱼类为食，它们可以一边吃一边排便，较大的鳄雀鳝一天可以吃几十斤淡水鱼。

因为太过于能吃，鳄雀鳝栖息的水域内很少有其它鱼类生存。在美国，因为有天敌，比如短吻鳄，鳄雀鳝的食谱里就包括幼年短吻鳄，所以为了保证幼体的存活率，成年短吻鳄会对鳄雀鳝发起攻击。捕猎幼年的鳄雀鳝。

再加上人类的大量屠杀，鳄雀鳝在老家濒临灭绝，现已被美国动物协会列入濒临灭绝动物。但是在中国，鳄雀鳝可以说活得很滋润。

鳄雀鳝入侵广东

鳄雀鳝从上世纪80年代就开始作为观赏鱼类引到中国，在此过程中，会有逃窜到自然水域的情况，其中在广东多地曾发现它们的踪影，并且引起轰动，早在2014年，广东已经调查到有21个地区出现了这种鳄雀鳝，而且有些地方已经形成了野生鳄雀鳝鱼群。这两年，鳄雀鳝也开始入侵其他省份。

鳄雀鳝除了能吃之外，特别好养活，它不仅什么都吃，且它生命力顽强，能活25年以上，如果环境很舒服，甚至可以活到75岁，它们对水质也不挑剔，甚至淡水或咸水生态均可生存，还能呼吸空气，离开水仍能坚持至少两个小时不死。

鳄雀鳝还具备所有入侵生物的共同特点，那就是繁殖能力超强，雌鱼每次产下14-20万枚卵，鳄雀鳝鱼卵有毒性，这是它们为了保护鱼卵进化出来的生存秘诀。

鳄雀鳝作为肉食鱼类，具有极强的破坏性，如若放到天然水域，会对当地的水体生态系统带来灭顶之灾，“只要是水里的活物，它几乎通吃”。一个池塘或养殖水域有1—2条这样的鱼，可以将池塘里养的鱼都吃光。

为什么广东人搞不定鳄雀鳝

鳄雀鳝堪称顶级毒鱼，与河豚一样，在排卵期能产生剧毒物质，人吃上几口就会中毒，甚至危及生命，而且它们的内脏也有毒，吃的时候要去除干净。

但是在非排卵期，鳄雀鳝是可以吃的，在美国南部，油炸雀鳝球、烤鱼片等都是比较受欢迎的菜肴。

但是它们的的肉口感很差，肉非常柴，它全身长着坚硬的的硬磷，像是穿着钢盔铁甲，具有极强的防御力，加工麻烦，要用斧头切开，这也是为什么就算是最爱吃鱼的广东人，也不怎么喜欢鳄雀鳝的原因。俗话说“没有一只鱼能活着游出顺德”，但面对鳄雀鳝，作为广东人食物链的顶层，顺德人民也放下了筷子。

而且鳄雀鳝实在是太大了，一个人如果在野外发现了鳄雀鳝，是很难一个人将它进行捕捉的。这也是为什么鳄雀鳝会在广东泛滥成灾的原因。

据不完全统计，自1957年引进莫桑比克罗非鱼，我国已引进外来水生物种约150种。此外随着休闲与观赏渔业的发展，各种国外的观赏鱼类也被大量引进到国内。

有许多的鱼类被随意丢弃放生，最终导致了生物入侵事件，对我们的生态造成了极大的破坏，鳄雀鳝就是最典型的例子。

但是在美国，美国人民发现了鳄雀鳝的一种用法，那就是用来吃掉亚洲鲤，亚洲鲤在美国河流里活得自由自在，十分安逸，因为优渥的生存环境，肥得和猪一样，动辄五六十斤。美国想了很多的方法，都没有搞定亚洲鲤，这才想起了已经濒临灭绝的鳄雀鳝，想借用它的力量。

最后说一句，希望大家，不要人为放生和随意丢弃；养殖需采取严格的防逃逸措施，这会造成很严重的后果；各位广东靓仔，公共水域如有发现应立即进行专门捕捞，野外误捕要进行无害化处理，切勿放回原水域