炸辣椒段怎么保持长时间酥脆视频
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首先选择干辣椒做为原料比较好，其次，等油烧热了再下辣椒，让辣椒迅速受热膨胀，这样可以保持长时间的酥脆，下面介绍做法：
准备材料：盐一小勺、油适量、干辣椒10个
制作步骤：
1、准备好干辣椒，每只按三等份切开
2、切成如图大小
3、煎锅倒入适量油，烧至冒烟
4、待油锅冒烟后关火，等油温稍稍下降后，将干辣椒放入油锅中炸，用筷子
5、干辣椒在油锅中迅速膨胀，然后沥油起锅，撒上少许盐，即可食用
咨询记录 · 回答于2021-06-08
炸辣椒段怎么保持长时间酥脆视频
您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会儿哦~
【炸辣椒段油，咋做才能香辣酥脆？四川厨师教你小诀窍，拌啥菜都香】https://mr.baidu.com/r/nR9xYqQLJu?f=cp&u=0362fc3410e21ecc
这个可以的哦
脆辣椒段怎么做才能保持长时间脆
你不是要视频吗
我发链接给你了啊
首先选择干辣椒做为原料比较好，其次，等油烧热了再下辣椒，让辣椒迅速受热膨胀，这样可以保持长时间的酥脆，下面介绍做法：准备材料：盐一小勺、油适量、干辣椒10个制作步骤：1、准备好干辣椒，每只按三等份切开2、切成如图大小3、煎锅倒入适量油，烧至冒烟4、待油锅冒烟后关火，等油温稍稍下降后，将干辣椒放入油锅中炸，用筷子5、干辣椒在油锅中迅速膨胀，然后沥油起锅，撒上少许盐，即可食用
我炸的刚开始很脆过有晚上就不怎么脆了
受潮了啊
怎么保存比较好呢？
密封干燥保存
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