腌制一百斤猪肉要放多少盐?

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咨询记录 · 回答于2021-11-18
腌制一百斤猪肉要放多少盐?
一般的比例是一斤肉放五十克左右的盐,十斤肉需要一千克的盐。地区不同,各地卖的盐的重量不同,有四百克的,有五百克的。十斤肉需要两袋或者三袋盐。如果个人口味重的话,可多加点盐。
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