Question

从冷冻上拿出来的鸡肉再放入冷藏,能放多久

Answer 1

问：从冷冻上拿出来的鸡肉再放入冷藏,能放多久

答：您好亲亲，从冷冻上拿出来的鸡肉再放入冷藏,能放3-5天噢。将鸡肉放入冷藏保存之前需要将血水擦干净以免在冰箱中滋生细菌，加速鸡肉的变质。鸡肉在冰箱中冷藏的时间过久也会产生异味，影响新鲜程度和口感，尽量在两天之内食用。可以将鸡肉用盐和其他调味料腌制，这样可以延长保存时间。

答：鸡肉的保存方法：1.冷藏保鲜。温度控制在零下3摄氏度即可冷藏保鲜，万一不幸遇到断电的情况，也可以用保鲜膜覆盖在鸡肉上，准备一些冰块铺在四周，也能起到保鲜的作用。2.冷冻保存 。由于鸡肉水分较多，容易发生变质，如果您需要长时间的保存，则建议先擦去鸡肉表面的水分，剔去鸡胸肉中的筋膜，用保鲜膜包裹鸡肉，防止串味，再放置冰箱的冷冻室内，一般情况下可保鲜半年之久。3.真空处理。将鸡肉处理后，擦去鸡肉表面的水分，切忌不要切块，使用真空机将鸡肉放入袋中抽空保存，只需放在阴凉背光的地方就可短期保存。