油豆泡做法大全 油豆泡怎么做好吃

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摘要 食材:油豆泡、瑶柱干、白玉菇、小葱、白胡椒粉、蚝油、白砂糖制作步骤:瑶柱干洗净,温水泡半小时,掰碎备用.②油豆泡对角斜切备用.③小葱切成葱花、白玉菇洗净备用.4锅里热油下葱花爆香后加白玉菇翻炒几下.⑤加备用的瑶柱干和泡发的水,大火翻炒。加适量蚝油(可以多一点)、一丁点儿白糖翻炒均匀.⑦沿锅边均匀淋一小勺白酒,迅速盖上锅盖,小火焖2分钟.⑧开盖大火翻炒至收汁,加入一点胡椒粉和-把葱花、翻炒均匀出锅即可.
咨询记录 · 回答于2022-06-28
油豆泡做法大全 油豆泡怎么做好吃
食材:油豆泡、瑶柱干、白玉菇、小葱、白胡椒粉、蚝油、白砂糖制作步骤:瑶柱干洗净,温水泡半小时,掰碎备用.②油豆泡对角斜切备用.③小葱切成葱花、白玉菇洗净备用.4锅里热油下葱花爆香后加白玉菇翻炒几下.⑤加备用的瑶柱干和泡发的水,大火翻炒。加适量蚝油(可以多一点)、一丁点儿白糖翻炒均匀.⑦沿锅边均匀淋一小勺白酒,迅速盖上锅盖,小火焖2分钟.⑧开盖大火翻炒至收汁,加入一点胡椒粉和-把葱花、翻炒均匀出锅即可.
原料:油豆泡、蒜、小米辣、香菜、盐、蚝油、水、白糖。第1步、准备食材,油豆泡对角切开。第2步、小米辣,香菜末,蒜末。第3步、一碗水。 第4步、一勺盐,一勺白糖,半勺鸡精。第5步、一勺酱油,一勺蚝油。
第6步、油烧开。第7步、炒好,乘出
原料:油豆腐泡、猪肉馅、胡萝卜、香菇、豆腐、食用油、食盐、胡椒粉、生抽、白砂糖、耗油、清水、小葱。 第1步、油豆泡切去顶端。第2步、将油豆泡的内瓤挖去。 第3步、盆中加入猪肉馅,香菇丁,胡萝卜丁和豆腐。第4步、将豆腐碾碎同猪肉馅、胡萝卜丁、香菇丁混合,加入食盐、生抽、胡椒粉和白砂糖,用手抓拌均匀。 第5步、将每一个油豆泡空心处塞满馅料。第6步、上锅蒸15分钟。 第7步、起锅烧油倒入耗油2勺,生抽1勺,加适量清水调成酱汁。第8步、油豆泡赛肉蒸熟后,倒入调好的酱汁。 第9步、撒上葱花即可端上桌食用。
您好,以上的几种烹饪方法都能让豆泡发挥最好的口感,非常的美味,您可以试一下哦
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