生花生能煮水煮花生吗
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亲~,你好,生花生能可以做成水煮花生哦!
1. 将带皮花生表面的土多冲洗几遍,保证外皮的干净,这样在吃的时候才会更加放心,不会影响口感。
2. 将洗好的花生用手都捏至开口,这样能更加入味,也能大大地缩短了煮的时间。
3. 在一个大盆中倒入清水,里面加入少量的食盐和白醋,将花生倒进去,浸泡20分钟左右。花生用食盐和白醋浸泡之后,不仅能煮的软烂,而且还入味好吃。浸泡完了之后将花生捞出备用。
4. 锅中倒入适量水,放入桂皮、八角、香叶、干花椒、糖、盐等料,搅拌均匀,再将浸泡过的花生倒入,开煮。大火煮开之后再转为小火,焖煮20分钟。关火之后不要着急开盖,要再焖半小时再开锅盖。这个时候的花生更加入味,而且粘糯入味,非常好吃。
咨询记录 · 回答于2024-01-08
生花生能煮水煮花生吗
亲~,你好,生花生能做成水煮花生哦!
1. 将带皮花生表面的土多冲洗几遍,保证外皮的干净,才能在吃的时更加放心,不会影响口感。
2. 将洗好的花生用手都捏至开口,这样才能更入味,也能大大地缩短了煮的时间。
3. 在一个大盆中倒入清水,里面加入少量的食盐和白醋,将花生倒进去,浸泡20分钟左右,花生用食盐和白醋浸泡之后,不仅能煮的软烂,而且还入味好吃。浸泡完了之后将花生捞出备用。
4. 锅中倒入适量水,放入桂皮,八角,香叶,干花椒,糖,盐等料,搅拌均匀,再将浸泡过的花生倒入,开煮,大火煮开之后再转为小火,焖煮20分钟,关火之后不要着急开盖,要再焖半小时再开锅盖。这个时候的花生更加入味,而且粘糯入味,非常好吃。
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