街边油炸萝卜丝饼的做法
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久等啦亲，这边为您寻找到了答案。
1.白萝卜去皮盐腌后冲洗下挤干水,胡萝卜切丝,香菜切碎,拌在一起,放一大勺辣椒油,盐,味精,胡椒粉拌均匀。面粉一碗放上少许淀粉,加水调成流质面糊,搅动时不阻筷子哦,调入盐,放入少许油拌匀静置30分钟。
2.锅中放半锅油,要能摸过模具的高度,平度小锅里放上萝卜丝铺平,浇上一勺面浆磨平,面浆高度基本淹过萝卜丝即可,入油炸,炸到脱锅后,两边炸到金黄。
3.成品,里面是糯糯的,外面脆脆的,一口咬下去,全是萝卜香。
萝卜丝饼(油墩子)的做法
咨询记录 · 回答于2022-03-29
街边油炸萝卜丝饼的做法
久等啦亲，这边为您寻找到了答案。1.白萝卜去皮盐腌后冲洗下挤干水,胡萝卜切丝,香菜切碎,拌在一起,放一大勺辣椒油,盐,味精,胡椒粉拌均匀。面粉一碗放上少许淀粉,加水调成流质面糊,搅动时不阻筷子哦,调入盐,放入少许油拌匀静置30分钟。2.锅中放半锅油,要能摸过模具的高度,平度小锅里放上萝卜丝铺平,浇上一勺面浆磨平,面浆高度基本淹过萝卜丝即可,入油炸,炸到脱锅后,两边炸到金黄。3.成品,里面是糯糯的,外面脆脆的,一口咬下去,全是萝卜香。萝卜丝饼(油墩子)的做法
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