奶油芝士可以做提拉米苏吗
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奶油芝士可以做提拉米苏的哦亲
咨询记录 · 回答于2022-04-22
奶油芝士可以做提拉米苏吗
奶油芝士可以做提拉米苏的哦亲
给您分享一款做法,您参考下
首先配料(奶油芝士)250克,动物性淡奶油150ML,水75ML,细砂糖75克,蛋黄2个,1/2大勺纯速溶咖啡粉 40ML热水,朗姆酒15ML,吉利丁片4片(约2.5克1片),防潮可可粉适量,手指饼干一份
1 您把速溶咖啡用水冲开,放凉后加入郎姆酒
2 打个蛋黄,也加入郎姆酒
3 再锅里烧水,不要让它沸腾,把蛋黄放在上面加热,加入白糖后,蛋黄变成白色
4 淡奶油加糖打发,把奶油芝士软化
把蛋黄液,奶油,还有芝士混合在一起
5 把手指饼放在速溶咖啡里沾下
6 铺一层手指饼,一层混合液,抹平
最后您放在冰箱冷藏就可以了哦
这样提拉米苏就做好了呢
希望我的回答能帮助您,祝您生活愉快亲[比心]