Question

电饭锅面包最简单做法

Answer 1

问：电饭锅面包最简单做法

答：亲您好，很高兴为您解答，电饭锅面包最简单做法如下：【制作食材】高筋面粉200克，酵母粉4克，鸡蛋2个，咸蛋1个，白糖30克，黄油10克，温牛奶100克

答：【制作步骤】1、首先准备牛奶100克，将牛奶煮开之后晾凉到37度左右。牛奶晾凉之后加入白糖30克，酵母粉4克，然后用筷子将它们充分搅拌均匀，使酵母粉和白糖都化开。将他们充分搅拌均匀之后，先放到一旁备用。2、准备一个干净一点的玻璃盆，向玻璃盆中加入200克高筋面粉，打入一个鸡蛋，先将鸡蛋用筷子打散，然后用温牛奶和面，边倒边搅拌，搅拌成面絮状，这个时候就已经没有干面粉了，然后下手揉成一个光滑的面团。3、在案板上撒上一些干面粉，将面团拿出来继续揉，直到揉得比较光滑了。将面团中间捏出一个窝窝来，在捏出的窝窝中放入黄油10克，然后把黄油包起来，继续揉搓均匀。将面团整理一下，整理成一个比较光滑的面团之后放到玻璃盆中，盖上保鲜膜饧面一个小时。4、一个小时的时间到了，面也已经饧发好了，先在案板上均匀地撒上一层干面粉。然后将面团拿出来在案板上稍微揉一下，排排里面的气。揉好之后搓成一个长条，然后用刀切成均匀大小的小剂子。再准备一个小盘，打上一个咸蛋作馅料。咸蛋生的就行，不用煮熟的，将咸蛋的蛋黄分开分成和小剂子的数量一样的份数。5、将小剂子整理一下，先整理成圆形，然后用手按扁，按扁之后用擀面杖擀成椭圆形，然后包上蛋黄，卷起来将收口捏紧。将所有的小剂子和咸蛋都做成这样的面包生胚。6、电饭锅内刷油，油要刷的均匀一点，在面包生胚的表面刷上一层蛋黄，然后撒上一些芝麻。盖上电饭锅的锅盖，按煮饭功能键，顶上盖上湿布，自动跳到保温键之后，再焖20分钟就可以了。将面包取出来脱模后，就可以享受美味了。一道非常简单非常美味的电饭锅面包就这样做好了

答：用料 面粉 300克鸡蛋 一个纯牛奶 140克酵母 3克盐 适量白糖 30克食用油 20克电饭煲里的面包的做法 碗中倒入140克左右纯牛奶电饭煲里的面包的做法 步骤1打入一个鸡蛋、适量盐、30克白糖、3克酵母、20克食用油搅拌均匀电饭煲里的面包的做法 步骤2倒入300克面粉进行搅拌成面絮电饭煲里的面包的做法 步骤3多揉一会，揉成面团电饭煲里的面包的做法 步骤4分成一个个小面团电饭煲里的面包的做法 步骤5擀成牛舌状电饭煲里的面包的做法 步骤6上面涂上一层油电饭煲里的面包的做法 步骤7卷起来备用电饭煲里的面包的做法 步骤8将面团全部擀好涂上一层油卷起来电饭煲里的面包的做法 步骤9将卷起来的面团对切电饭煲里的面包的做法 步骤10电饭煲底部涂上一层油电饭煲里的面包的做法 步骤11将卷起来的面团放入电饭煲中，盖上醒发3小时电饭煲里的面包的做法 步骤12醒发好的面团电饭煲里的面包的做法 步骤13打一个鸡蛋取蛋黄电饭煲里的面包的做法 步骤14在醒发好的面团上面涂上蛋黄，撒上黑芝麻电饭煲里的面包的做法 步骤15按蛋糕键开始煮电饭煲里的面包的做法 步骤16出锅电饭煲里的面包的做法 步骤17倒入盘中，底部金黄色