陶土和陶瓷的炒锅哪个好
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咨询记录 · 回答于2022-11-26
陶土和陶瓷的炒锅哪个好
亲,您好,很高兴为您解答;陶土和陶瓷的炒锅陶土的好哦。1、制作的原材料不同陶锅:使用陶土烧制而成的锅。瓷锅:结合陶土和粘土所烧制的锅。2、性能不同陶锅:就是有聚热的功能(最适合闷烧类食物)及加热均匀的特性。瓷锅:加热时温度上升较慢,能让食物均匀且充分受热,煮出来也比较有光泽。3、用处不同陶锅:传热快,导热效果佳,加上锅子本身可吸收酱汁,因此只要食材本身比例正确,即可有不错的效果。瓷锅:保温又可以闷烧。希望本次服务能够帮助到您,感谢您的咨询,祝您万事如意!