Question

润肺止咳化痰的食物

Answer 1

问：润肺止咳化痰的食物

答：养肺、清肺作用较好的食物为梨、荸荠、银耳、百合、净山药、莲子、茭白等。咳嗽时常熬梨汤、煮梨水，梨肉色净白、晶莹，中医认为色白入肺，说明梨对肺有较好的濡润作用。梨在未煮之前为凉性，具有较好的清热和清肺作用，鲜梨榨汁对刚感冒时引起的咽喉肿痛有较好的缓解作用，嗓子、气道干时也可将梨榨汁或直接食用。

问：我还是有些不太明白，回答能否再详细些？

答：除梨外，荸荠也具有较好的养肺、清肺作用，针对阴虚肺燥引起的咳嗽，有较好的调理作用。另外，银耳、百合、净山药、莲子、茭白等食品可做成粥、汤或甜品，均有较好的养肺、润肺作用。但是制作时味道应清淡，如西芹百合不要做得过咸或加较多其它调料，会使清肺作用、润肺作用减轻。