Question

做蛋糕烤好后模具渣大是怎么回事

Answer 1

问：做蛋糕烤好后模具渣大是怎么回事

答：亲亲～如果烤好的蛋糕在模具中留下了大量的渣滓，可能是因为模具没有涂抹足够的油，或者蛋糕的配方中含有过多的糖或淀粉。这些因素都可能导致蛋糕黏附在模具上，难以完整地取出。为了避免这种情况发生，您可以在烤制蛋糕前，在模具内涂抹足够的油，或使用油喷雾器喷上一层油，以确保蛋糕不会黏附在模具上。此外，您还可以在模具底部放置一张蛋糕纸，这样可以保证蛋糕完整地取出，同时也可以避免蛋糕底部变得过于焦黑。如果您的蛋糕已经烤好，但是卡在了模具中，您可以先用刀子轻轻地在蛋糕周围切开，然后用抹布或纸巾擦拭模具内壁，以便更轻松地将蛋糕取出。