Question

熬鸡汤都放什么调料最好喝

Answer 1

问：熬鸡汤都放什么调料最好喝

答：熬鸡汤加入一些花椒、八角、桂皮调料最好喝！味道比较重的调味品，这些调味料虽然有提香的作用，还可以加入生姜，大枣，枸杞！美味又养生！.

答：枸杞和红枣这两种食材非常的滋补，不仅会让鸡汤的营养翻倍，而且还会让我们的气色红润，食用起来又非常简单，红枣去核之后，清洗干净，枸杞直接清洗浸泡后即可放入鸡汤之中，重点是红枣需要早一点放入，这样鸡汤才会有鲜甜的口感，而枸杞放入的时间是鸡汤炖熟之后，再放入，之后多焖煮5分钟即可；

答：生姜和大葱给鸡肉焯水的时候，可以放入几片生姜和葱段，这样能起到去腥的作用，熬鸡汤的时候，也是可以放几片生姜和葱段的，只不过需要在鸡汤炖煮至快熟了的时候，需要将姜片和葱段捞出