春卷皮的制作方法和过程
1个回答
关注
![]()
展开全部
咨询记录 · 回答于2023-02-01
春卷皮的制作方法和过程
1. 首先，先准备好所需原料：去壳杏仁300克、糯米粉150克、糖150克。 2. 将糯米粉和糖放入容器中，加一小勺的水搅拌均匀，形成糖粉糊。 3. 然后将杏仁放入搅拌机，打成杏仁泥，充分搅拌均匀。 4. 把杏仁泥和糖粉糊倒入一个容器中，用勺子搅拌均匀，形成柔韧的面团。如果面团比较干燥，可以加一小勺水混合均匀。 5. 将面团擀开成薄薄的圆皮。 6. 将擀好的面皮放在烤盘上，用刀将圆皮上切开4条小缝，这样卷成的春卷皮更容易开裂，更酥脆可口。 7. 将面皮放入预热的电烤箱中，将火候调到中火，烤15分钟即可出锅。 8. 拿出烤好的春卷皮，放在架子上，待其冷却即可食用。您可以参考一下哦亲
已赞过
评论
收起
你对这个回答的评价是？
本回答由上海昀望提供