Question

最正宗襄阳牛杂面教程

Answer 1

问：最正宗襄阳牛杂面教程

答：您好，襄阳牛杂面是一道经典的湖北菜，它的做法非常简单，只需要准备好牛肉、面条、葱、蒜、辣椒、花椒、酱油、盐、糖、醋、油等食材，然后按照以下步骤进行制作：1. 将牛肉切成小块，加入葱、蒜、辣椒、花椒、酱油、盐、糖、醋、油等调料，搅拌均匀，腌制20分钟。2. 将面条放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。3. 将腌制好的牛肉放入锅中，加入适量油，煸炒至牛肉变色，加入面条，翻炒均匀，最后加入适量盐调味即可。