河虾怎么做好吃
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1.河虾洗干净,去掉虾须,沥干水分备用。2.锅中倒入足够的清水,加盐、姜片、葱段,大火煮沸。3.将河虾放入锅中,煮至变色后捞出放入冷水中浸泡2分钟。4.将泡好的河虾捞出沥干水分备用。5.蒜瓣切末后,加入适量的油一同煸炒。6.河虾加入煸炒,快速翻炒均匀。7.加入料酒、生抽、糖、醋烹制均匀,炒到变色就可关火。8.装盘后可以撒上些许香菜或者葱花点缀。
咨询记录 · 回答于2023-06-13
河虾怎么做好吃
亲亲,制作河虾的方法有很多种,以下是一个简单易行的做法:
1.河虾洗干净,去掉虾须,沥干水分备用。2.锅中倒入足够的清水,加盐、姜片、葱段,大火煮沸。3.将河虾放入锅中,煮至变色后捞出放入冷水中浸泡2分钟。4.将泡好的河虾捞出沥干水分备用。5.蒜瓣切末后,加入适量的油一同煸炒。6.河虾加入煸炒,快速翻炒均匀。7.加入料酒、生抽、糖、醋烹制均匀,炒到变色就可关火。8.装盘后可以撒上些许香菜或者葱花点缀。