Question

什么地方甲鱼最多

Answer 1

问：什么地方甲鱼最多

答：洞庭湖西部的汉寿，是全国闻名的中国“甲鱼之乡”。

答：甲鱼，学名叫作鳖，是常见的养殖龟种。其味道鲜美无比，营养价值丰富，一般多做成“甲鱼汤”饮用，食疗价值突出，因而具有良好的养殖前景。

答：中华鳖肌肉中存在16种酸解氨基酸，必需氨基酸含量40%左右，也富含蛋白质、高度不饱和脂肪酸、矿物元素；裙边中存在14种酸解氨基酸，谷氨酸等呈味氨基酸含量高，明显高于一般鱼类；背甲中含有多种矿物元素、蛋白质。